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春季养生全攻略

俗话说一年之计在于春,春天是一年的开始,也是一年中养生的最好的时节。这时候应该注意气候多变,从饮食、运动、起居各方面加以调养。

一、饮食养生。春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。进补应少吃酸味,多吃甘味的食物。性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。此外,早春仍有冬日余寒,宜多吃些温补阳气的食物,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,即可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。到了晚春,人体容易内热,可适当配吃些清解里热,滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、芥菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸且生冷而不宜在春天多食。多吃富含硒的动、植物,如海鱼、海虾、牛肉、鹌鹑蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、黄花菜等,以提高人体的免疫功能。

二、运动养生。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑。春天多锻炼,会使气血调畅,精神旺盛,会增加免疫力与抗病能力,少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳。人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳、慢跑、放风筝、春游踏青等。春天里,人们常会出现“春困”,可以通过运动来予以消除,绝不能贪睡,久睡会造成新陈代谢迟缓,气血循环不畅,脂肪积聚,吸收与运载氧的功能下降,毒素不能及时排出体外,遂致体质虚弱,精神不振。

三、起居养生。春天宜早睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。要特别注意防风御寒,根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引起呼吸系统疾患。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气温多变的规律。春天温暖多风,最适于细菌、病毒等繁殖传播,易发生流感、肺炎、支气管炎、流脑、猩红热、腮腺炎以及病毒性心肌炎等疾病。所以,一定要讲卫生,勤洗晒衣被,除虫害,还应经常开窗,保持室内空气流通,提高防御能力。传染病流行时少去公共场所,避免传染。(李  娟)

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